“Solchen Monat muß man loben:
Keiner kann wie dieser toben,
keiner so verdrießlich sein
und so ohne Sonnenschein!
Keiner so in Wolken maulen,
keiner so mit Sturmwind graulen!
Und wie naß er alles macht!
Ja, es ist ′ne wahre Pracht.”
Auszug aus November von Heinrich Seidel
Auch bei uns in Südfrankreich ist das Wetter jetzt zunehmend ungemütlich, zum Glück ist aber auf den Feldern der Großteil der Arbeit bereits erledigt und wir können dem verdrießlichen Wetter des öfteren entkommen. Baulich geht es auf dem Hof gut voran, unsere neue Flächentrocknung für das nächste Jahr ist beinahe fertiggestellt und auch die Manufaktur nimmt Form an. Momentan sind wir damit beschäftigt, dort die Türen zu montieren, anschließend muss noch die richtige Innenausstattung hinein gezimmert werden. Wir sind zuversichtlich, dass dieser neue Arbeitsraum zu Beginn nächsten Jahres fertig wird!
In Haus und Hof können wir uns jetzt endlich um vieles kümmern, was im Trubel der letzten Monate schlichtweg liegen geblieben ist. Im November konnten wir die Werkstatt richtig gut aufräumen und ordnen und unsere Geräte pflegen, die wir somit hoffentlich lange erhalten werden. Auch die Maschinen kommen auf den Prüfstand und können repariert werden.
Gedanklich sind jetzt außerdem auch die Vorbereitungen für die nächste Saison in vollem Gange und wir beschäftigen uns nicht nur damit, welche Kulturen wir anpflanzen wollen und wo, sondern auch damit, was wir dafür alles benötigen. Auf unserer Wunschliste stehen ein paar Dinge, die uns die Arbeit in Zukunft sehr erleichtern könnten und in diesen Wintermonaten ist endlich die Zeit zu sehen, was wir davon anschaffen können.
Die Felder, auf denen im November der Sturmwind grault, sind zum größten Teil abgeerntet und für den Winter vorbereitet, nur die Karde hält sich wacker und wartet auf ihre Ernte im nächsten Monat. Im November konnten wir bereits Ashwagandha einbringen, die inzwischen fertig verarbeitet ist und in Alkohol langsam zu einer Tinktur heranreift.
Feuilles d’Artemisia annua
L’Artemisia annua (armoise annuelle) est cultivée sur nos propres champs en France et transformée dans notre manufacture en Allemagne. Les feuilles d’Artemisia annua sont triées à la main puis séchées tout de suite après la récolte, selon un procédé spécialement doux. Ainsi, les précieux constituants ainsi que la couleur naturelle de la plante sont préservés.
Feuilles d’Artemisia annua : Les parties les plus précieuses de la plante
Feuilles d’Artemisia annua : la période de récolte idéale se situe juste avant la floraison, car c’est à ce moment-là que les feuilles sont les plus précieuses.
Produit naturel de qualité : nos plantes sont cultivées et transformées sans substances chimiques ni additifs.
Travail manuel minutieux : la germination des graines, l’entretien des plantes ainsi que la récolte et la transformation de l’Artemisia annua sont réalisés en interne, à la main. Cela nous permet de vous garantir un produit d’une pureté et d’une qualité maximales.
Les plantes d’Artemisia annua sont cultivées sur notre ferme Demeter en France. Nous accordons une grande importance à la durabilité et à des méthodes de culture naturelles. Grâce à une culture saine et durable, nous nous assurons de pouvoir offrir une qualité optimale.
Pour nos produits, nous utilisons principalement les feuilles d’Artemisia annua. Idéalement, les feuilles sont récoltées juste avant la floraison, lorsqu’elles sont les plus précieuses. Les feuilles sont récoltées fraîches et séchées en douceur à une température inférieure à 30 °C. Ainsi, les précieux constituants ainsi que la couleur de la plante sont préservés. Notre produit est 100 % naturel.
Informations + utilisation
Veuillez noter que, conformément au règlement européen sur les « Novel Foods », l’Artemisia annua ne peut actuellement pas être vendue dans l’UE en tant que denrée alimentaire.
Les feuilles d’Artemisia annua conviennent parfaitement pour la fumigation (encens). Pour une utilisation optimale, nous recommandons la marche à suivre suivante :
Préparez un récipient d’encens résistant à la chaleur en y versant un peu de sable.
Allumez délicatement un charbon à encens sur le côté au-dessus d’une flamme.
Lorsque l’étincelle a parcouru environ la moitié du charbon et qu’il commence à rougeoyer, placez-le sur le sable dans le récipient.
Attendez que l’étincelle ait traversé tout le charbon. Saupoudrez ensuite environ trois pincées de feuilles d’Artemisia annua sur le dessus.
Diffusez doucement la fumée dans la pièce à l’aide d’un éventail ou d’une plume.
Lorsque le parfum des herbes s’estompe, retirez prudemment les résidus du charbon à l’aide d’un couteau et ajoutez des feuilles fraîches.
Assurez une aération suffisante en ouvrant une fenêtre afin de laisser la fumée s’évacuer.
Après la fumigation, éteignez le charbon avec de l’eau ou laissez-le refroidir complètement avant de le jeter.
Une fumigation dure généralement entre dix et vingt minutes, selon la quantité utilisée. Profitez de l’atmosphère relaxante et apaisante créée par la fumigation.
Ingrédients
Feuilles d’armoise annuelle (Artemisia annua)*.*issues de notre propre culture.
Conservation
Conserver bien fermé, au frais, au sec et à l’abri de la lumière.
Origine
Cultivé en France. Mis en flacon en Allemagne.
Contenu
100 ml de feuilles d’armoise annuelle
Artemisia annua : armoise annuelle
Artemisia annua, communément appelée armoise annuelle, appartient au genre Artemisia et à la famille des Astéracées (Asteraceae). Cette espèce végétale est originaire des zones tempérées d’Asie, notamment de Chine, et s’est depuis largement répandue dans de nombreuses régions du monde.
Cette plante herbacée et friande de soleil se développe en été en un grand arbuste pouvant atteindre jusqu’à 2 m de hauteur. Elle présente des feuilles jaune-vert portées par de longs pétioles et de discrètes fleurs blanc rosé. Artemisia annua fleurit de juin à août.
Cette plante annuelle est connue pour son parfum caractéristique et aromatique, souvent décrit comme frais et épicé. L’association de notes épicées, herbacées et légèrement sucrées provient des nombreux huiles essentielles de l’Artemisia annua.
L’armoise annuelle se développe au mieux dans des climats tempérés à subtropicaux et nécessite des sols bien drainés ainsi qu’un bon ensoleillement. Elle peut être cultivée en pot comme au jardin. Pour une croissance optimale, il est important d’arroser régulièrement et d’éliminer les mauvaises herbes. Une récolte en temps voulu avant la floraison, ainsi qu’une taille appropriée, sont particulièrement importantes afin de préserver les précieux constituants de la plante.
Aperçu de notre manufacture d’herbes
Dans notre manufacture certifiée bio et Demeter, nous fabriquons des produits de haute qualité avec le plus grand soin. Les feuilles d’Artemisia annua sont stockées dans des fûts opaques afin de préserver leur fraîcheur.
Nos espaces spécialement aménagés permettent une transformation optimale de nos différents produits. Grâce à des étapes de travail manuelles soigneuses, nous fabriquons chaque produit avec amour du détail et une précision extrême. Outre les feuilles d’Artemisia annua, notre assortiment comprend également une pommade Artemisia annua, une poudre Artemisia annua, un extrait végétal Artemisia annua (également sans alcool), une huile essentielle pure d’Artemisia annua ainsi que d’autres produits contenant de l’Artemisia annua.
En savoir plus sur notre manufacture
Artemisia annua de notre propre ferme
De la germination des graines jusqu’à la récolte, nous suivons l’ensemble du processus de culture des plantes d’Artemisia annua sur nos champs. Nous accordons une grande importance à une agriculture durable et n’utilisons ni pesticides ni herbicides chimiques.
Après la récolte, l’Artemisia annua est transformée dans notre manufacture. Grâce à une culture contrôlée et à une transformation en interne, nous pouvons nous assurer que nos produits à base d’Artemisia annua sont de la plus haute qualité et préservent au mieux les propriétés naturelles de la plante.
En savoir plus sur notre ferme
Prix régulier :
34,95 €
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