Valériane

Valeriane – Valeriana officinalis

La valériane officinale (Valeriana officinalis) est également appelée valériane des collines et appartient à la famille des caprifoliacées. C'est une plante vivace et vigoureuse qui peut atteindre une taille considérable allant jusqu'à 2 m. La valériane possède de fortes feuilles pennées vertes d'une longueur d'environ 20 cm. Pendant la période de floraison qui s´étale de mai à juillet, elle produit de petites fleurs rosâtres à blanches qui dégagent un intense parfum sucré.

La valériane développe de forts rhizomes qui constituent pour la plante d´importants organes de survie. Elle est bien établie dans les zones tempérées d'Europe, d'Afrique, d'Amérique et d'Asie. Il s´agit d´une plante des zones humides, qui résiste au gel et, comme elle peut tolérer des inondations occasionnelles, pousse fréquemment dans les prairies et à proximité des cours d'eau.